Nosotros
Transforming Dairy Operations into Sustainable Performance. Acompañamiento técnico con los pies en el campo y los números sobre la mesa.
Quiénes somos
Agro-Dairy Consulting nace en la Comarca Lagunera, la principal cuenca lechera de México, para resolver un problema concreto: el costo de producir leche supera, en muchos casos, el precio que recibe el productor.
Trabajamos con una idea simple y exigente: el proceso primero, el margen como consecuencia. Menos sucesos, más sistema. Más datos útiles, mejores decisiones, más margen.
No vendemos un producto aislado: integramos agronomía, hato y presencia en terreno bajo una metodología medible.
Lo que nos define
Hacer rentable y trazable la lechería de la región, convirtiendo datos de campo en decisiones que bajan el costo por litro.
Un modelo de desarrollo rural donde tecnificación agrícola y profesionalización ganadera caminan juntas.
Rigor técnico, honestidad en las cifras, cercanía con el productor y compromiso con el resultado.
Las cuatro columnas
Agricultura de precisión y análisis del forraje por zona.
Manejo del hato, dietas por etapa y eficiencia alimenticia.
Registro de indicadores para decidir por medición, no por inercia.
Datos útiles que se traducen en margen real por litro.
Formación
Dos diplomados avanzados cursados y aprobados en el Instituto de Ciencias y Tecnología Alimentaria Nicolás Appert: uno sobre la operación del establo, otro sobre los estándares de inocuidad que exige el comprador. Juntos cubren el recorrido completo de la leche, del corral al certificado.
Diplomado avanzado · 150 horas
Los diez frentes que definen el margen de un establo, del forraje al estado de resultados.
50 lecciones · 10 evaluaciones · 200 preguntas documentadas
Diplomado avanzado · 140 horas
Los estándares con los que la pasteurizadora, el exportador y el banco miden a un proveedor.
49 lecciones · 10 evaluaciones · 201 preguntas documentadas
Por qué importa para ti
La mayoría de los asesores domina un lado del negocio: o el hato o el papel. Cuando llega una auditoría del comprador, el productor termina contratando dos consultores que no se hablan entre sí.
Aquí las dos cosas se trabajan con el mismo criterio: la trazabilidad no es un archivero para pasar la auditoría, es el mismo registro que baja tu costo por litro.
Instituto de Ciencias y Tecnología
Alimentaria Nicolás Appert
Presencia en la industria
Participamos en foros técnicos como Alfalfa Expo Innova, donde se discuten nutrición, bioestimulación y manejo del cultivo. Llevamos ese conocimiento de vuelta al predio.
Seguimos los estándares de la Federación Internacional de Lechería (FIL/IDF) para una lechería trazable y profesional.
Federación Internacional
Hablemos
La primera llamada es para entender tu predio y tu costo por litro. Sin compromiso.
